Kota Semarang dikenal sebagai kota yang kaya akan makanan enak yang khas. Ibukota provinsi Jawa Tengah ini juga memiliki spot-spot tertentu dimana banyak penyedia kuliner berkumpul untuk menjajakan makanan buatannya. Saat Anda datang ke kota Semarang, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas Semarang yang sayang jika dilewatkan. Berikut ini daftar menu masakan yang enak di Semarang untuk Anda:
1. Tahu Gimbal.
Bagi Anda yang enggan makan nasi, Anda bisa mencoba menu makanan ini. Tahu gimbal adalah campuran tahu, gimbal atau udang, kol, dan lontong yang disiram menggunakan bumbu kacang. Rasanya manis dan gurih khas bumbu kacang dan kecap. Tahu gimbal di Semarang juga dikenal pedas meski Anda juga bisa memesan yang tidak pedas sama sekali.
2. Kepala manyung.
Ikan manyung atau mangut juga khas di Semarang khususnya bagian kepalanya yang panjang. Di dalam sayur kepala manyung Anda bisa menyantap daging ikan manyung yang lezat dan gurih. Dimasak pedas khas orang Semarang, menu kepala manyung selalu menggugah selera wisatawan. Anda bisa memesan untuk dimakan langsung ataupun di makan di rumah bersama keluarga.
3. Nasi ayam.
Suka makanan dengan porsi kecil terutama di malam hari, Anda bisa menikmati kuliner khas Semarang satu ini yaitu Nasi Ayam. Nasi Ayam adalah nasi liwet dengan suwiran daging ayam, disiram dengan kuah opor santan dan sambal goreng jipan. Biasanya disajikan dengan sate usus dan banyak ditemukan di pinggir jalan tengah kota Semarang.
4. Garang Asem.
Seperti Namanya, menu masakan ini memiliki rasa yang asam. Berisi ayam yang diolah menggunakan kuah santan dengan bumbu belimbing wuluh di dalam daun pisang, menjadikan menu masakan ini memiliki rasa dan tekstur yang khas.
5. Lumpia Semarang.
Belum ke Semarang kalau belum mencicipi lumpia. Lumpia Semarang merupakan jajanan khas kota Semarang yang terbuat dari rebung manis. Sekarang ini sudah banyak varian rasa untuk membuat lumpia seperti lumpia daging kepiting, ayam, telur hingga yang memiliki isian keju mozarela.
Yuk jangan lewatkan mencicipi menu makanan khas Semarang saat Anda sudah sampai di ibukota provinsi Jawa Tengah ini. Kalau tak mau repot berkeliling, Anda bisa langsung datang ke pasar Semawis yang buka di akhir Minggu sebagai salah satu pusat kuliner di Semarang.